
调查实习报告
在学习、工作生活中,报告不再是罕见的东西,报告根据用途的不同也有着不同的类型。为了让您不再为写报告头疼,下面是小编为大家收集的调查实习报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。
调查实习报告 篇1一.酒店简介:
xxxx大酒店组建于XX年,是一家商务型三星级旅游饭店。中国首批aaaa级绿色饭店,中国饭店协会会员单位,隶属xx八荣企业管理有限公司。xx大酒店自身具有位置及建筑风格的特色优势,酒店的经营市场定位也非常明确——“利用优越的地域位置,以接待商务客户为主,旅游散客、小型团队为辅,通过标准化、亲情化的服务品质,争取高效的市场占有率”。创业初,酒店就提出了“亲情xx、温馨家园”的服务理念。几年来的实践结果证明,酒店在出品质量、服务质量、卫生标准上受到了客户的普遍认可和满意,并取得了一定的收效。酒店开业至今,客房平均出租率基本保持在85%以上,餐饮整体上座率保持在58%以上。企业荣获了“全国绿色餐饮企业”、“xx餐饮名店”、“弘扬xx餐饮文化突出贡献奖”、“xx容貌环境五星级单位”“xx食品卫生a级单位”、XX-XX年连续三年被评为“xx十强星级酒店”、 “xx食品卫生安全示范单位”、XX-XX年连续三年被评为“河北省消防工作先进单位”等称号。应当说这是我们贯彻上级行业管理部门工作要求及指示精神,按照公司总部的工作部署,酒店管理团队带领全体员工共同努力,全面抓经营管理和质量管理工作的结果
二.酒店经营现状,存在的优缺点问题,和如何解决的决策方案:
其一、现状:xx酒店的宗旨:
1.严格的管理体制
xx大酒店有一套严格的科学的管理制度,无论是部门经理还是主管、领班、员工都有明确的岗位职责,酒店员工按照岗位规范和程序进行操作,奖罚措施明显。
2、使用计算机管理是酒店使酒店走向国际化、科学化。
由于普遍使用计算机管理,酒店的管理人员能及时、准确的掌握客房、餐厅商场的销售情况和制定正确的销售对策,使客房、餐厅的使用率增加,商品销售额增长,库存控制在合理的范围之内。
3、利用自身优势,做好鲜明的特色.
xx大酒店有独到之处,他们运用本店优势和特色创造更好的服务,主要为客人提供零点服务即随吃随点,保证顾客得到高速度、高质量的餐饮服务。
4、突出的敬业精神,严格的员工守则
员工做到时时为顾客,事事为顾客,本着敬业精神提供更好的服;工作上班期间不得以任意理由随意脱岗,不准许员工和客人去同一洗手间,并设有员工专用洗手间。以表示对顾客更好的尊重。
其二、我们对xx酒店的优缺点做了一些概述:
优点:
1、服务质量好员工服务然宾客整体感觉还是很舒服的,很满意的,员工真正做到了微笑服务,态度友好是宾客们对xx酒店服务人员的整体评价。
2、地理位置好根据宾客的消费心理,每位宾客都想选择位置优雅有品位的酒店。xx酒店就抓住了宾客的河中需求。xx酒店位于文化路和建设大街交叉口,地处繁华地段,临景落地玻璃窗俯瞰城市中心,东观秦皇日出,西望碣石遗风,堪称xx空中花园。
菜肴可口酒店菜肴基本上能达到客人满意,种类繁多,而且菜肴的风格特色给宾客的印象很深。
缺点
1、设施陈旧整个酒店看上去还行,当入住时会发现其设施设备有些陈旧老化,缺少给人眼前一亮的感觉!
2、卫生条件有些地方不合格有些地方的卫生还没有到位。
3、软件设施备不完善一些地方软件不符合要求,并且软件不完善。
其三、我们在xx酒店实际工作的案例及分析
1、就是大厅婚宴包桌情景。
当我们去实际工作的第一天做的是餐饮,主管婚宴中的摆台和上菜,首先是摆台,这才更是我们认识到了在学校技能课上学的东西是非常实用的,因同行去的非酒店管理专业的学生练习好遍也比不上我们,可见专业技能的学习和培养是必要的也是十分重要的。凭借着自身本专业的独特优势我们很快、顺利的提前完成了摆台工作。
接下来,就是上菜过程了。宴会开始之前,有传菜生把菜运到餐桌旁我们主要是负责上菜,共八道凉菜,领班叮嘱我们要本着“颜色搭配,荤素搭配”原则。紧接着是酒水的开盒和供应问题,再下来是热菜共十二道,其中值得注意的就是上菜过程中的位置和对客人的礼貌程度。尤其是礼貌用语:谢谢、对不起、打扰一下、您慢用,并且我们每人看三桌要记菜名和上菜次序。每上一道菜必须把单子对应好做好以上过标记。还有最后的主食和汤,本着尽自己最大的努力使顾客满意。
在忙碌和细致耐心中我们的工作告一段落,虽然又累又饿,但很有成就感和收获。真是所谓的苦中有甜啊!
我们更认识到了,到一个地方首先必须熟悉这里的环境和构造,以便更好的为顾客提供服务。
2、对于顾客在不恰当时间在酒店停留问题
工作的第二天,我改变一个工作项目,主管310的包间,整个工作构成还算顺利,可是最后的工作可让我不知所措。是这样的xx酒店有规定客人在晚上九点左右必须要按时离开,以方便酒店工作人员做好打烊工作,可是偏偏有几个客人喝醉酒了,怎么也不肯离开,当时已经是就点半多了,这时把所有值班的员工都急坏了,可是也毫无办法呀!这时饭店的吕经理过来采用它独特处理问题的方式,是客人准时离开,本并没有任何不满之意。由此可见处理随机事件的能力也是十分重要的。要在实践中积累和培养。
其四.针对以上xx大酒店的优缺点和实践工作中的问题及现象,我们给出如下规划的意见和建议:
1、由于客人对酒店的第一感觉就是入住酒店时的外部环境,所以需要完善酒店设施,更新酒店设备,多增加写信应齐全的设备,以满足顾客视觉及心理需求。
2、一个酒店卫生条件的高低有时会直接决定客人的入住率,因为尤其对入住星级酒店的客人来说,都希望自己的钱花的`物有所值,所以xx酒店在今后还应多注意卫生方面的问题,争取做到菜肴卫生,餐具卫生,服务人员清洁大方,卫生间卫生等等全方位的干净,只要客人经过的地方就要做到干净漂亮。
3、在当今社会,网络高度发达,因此根据宾客追求时尚,方便联系的心理,加大酒店内软件设备的完善是十分必要的。
4、从我们打工经历来看,xx酒店和其他一些酒店一样,存在传菜过程混乱现象,xx酒店要想在今后发展过程中略胜一筹,那么就应该加强传菜过程的有序化,从后厨到前台服务都要加强培养。
5、提高整体员工的素质和服务质量,争取要做到没有最好只有更好。
通过此次调查实习我们有了很深的感触和体会:
一、加深了我们大学生对职业与行业的了解
了解职业行业有很多方法,譬如阅读相关的文章,请教业内人士,但最直接的方法还是亲自做这份工作。在我们亲身经历酒店工作的过程 ……此处隐藏20520个字……信上购买化妆品的认知(主要是缺点)
2,对化妆品的调查:
关注的化妆品
每月用于化妆品的支出及占生活费用的比重
使用化妆品的目的
以及感兴趣的卖家促销手段
四、调查时间和对象
调查时间:4月21至4月22日
调查对象:林科大在校学生
五、调查方法
调查问卷:我们采用了抽样调查的方法调查,采用了定量研究的方法研究。我们一共打印了50份调查问卷。在教学楼进行随机抽样调查,主要针对大三年级。
六、调查结果分析
七、结论及建议:
(一)结论:
对于化妆品这一传统行业,我们之前都是以实体店、大型的网购为销售渠道作调查,此次以微店这一新兴端口为载体,进行调查,得到的结论是:网络营销是一个长期的过程,不管是微信、微博、论坛还是网络社区的宣传推广,都需要企业用心、专注,并长期坚持,而微店作为移动端的新型产物,随着微信的普及,微店正处于新兴阶段。
当前微店模式下的化妆品行业,主要是采用代购的渠道来进行,这样杂乱的产品渠道=也成为了广大学生质疑和拒绝的原因,所以整合上游供应链是微店模式的重点和难点,但核心和撬动支点在海量的`大学生购物者。在中国,大学生的队伍庞大,对新产品、新科技、新渠道等新鲜事物有着独特的浓厚兴趣,但他们经过10几年的教育和社会生活的锻炼,是有知性的,微店模式虽好,但想要在短期内打破大学生对传统销售渠道的依赖还是有很长的一段路要走。微店作为新模式和新平台,虽然已经有了一定的交易量,但大规模的交易到来还需要时日。除了眼前的困难外,通过SWOT分析,我们也应清晰的认识到微店化妆品营销具有的优势:
1、凭借微信在大学生手机中超高的占有率以及微信在使用时间中所占的超高比重,可以看出微店潜力巨大。
2、大学生对新鲜事物兴趣点高,接受速度快,微店已逐步涉入大学生购物的渠道。
3、通过朋友圈、新闻等媒体的宣传,微店购物的知名度正在不断扩大,可以说,今后的几年中将是微店崛起的新时代。
(二)建议:
微店网急需的是提升用户体验,用精品促交易,缩短化解这个矛盾的时间。另外,作为企业的网络营销来说,多互动、多回复、多评论、多活动,保持活跃度,经常给人耳目一新的感觉,才能吸引人们的长期关注。以服务维持顾客,以互动促进营销,打造良好的企业品牌。作为网络营销的重要组成部分,微店是一个创举,它不仅仅减少企业宣传资金,更提高了宣传率。它揭开了传统企业利用互联网进行传播的新模式,深入传播是企业开拓新市场,稳定市场占有率的强大动力,这也是众多国内在企业营销中不遗余力在做的一件事情。在这里有以下几点建议:
1、关注有礼活动。化妆品品牌生产商和经销商可以开通关注微信,扫描官方微信二维码后即可成为会员,享受会员折扣的活动,利用微店为用户提供查询最近专柜和上柜产品等服务,将用户的关注行为直接借用微店这一渠道和企业品牌活动嫁接,这样不仅扩大了官方微店的传播,同时还通过网络媒体渠道为产品微店作宣传。
2、将微店作为一个促销平台,官方微信在每个月的月初发布最新产品促销、优惠信息,以及限时活动,实时成交等,给品牌中粉丝送去福利,让自己的品牌粉丝早知道,早点抢购自己喜欢的产品,同时,也为热爱打折的潜在用户提供了有价值的信息,这不但增加了粉丝量,而且提升了用户粘性,大学生中就是有那么一群“哪里打折哪有我”的小女人们!
3、微店平台的互动button几乎无处不在,关键是看怎样去用。微店与电商活动相结合,通道畅通,通过与用户的互动,不仅能提升品牌好感度,获得更高的知名度和忠诚度,还能吸引更多的优质粉丝,增加潜在客户数量及潜在消费的可能。在调动用户兴趣的同时,在其心中大大的烙上品牌的印记,相信在不久的将来,这些印记将会成为大学生选择的首要考虑对象。
4、漫画赋予新生命。漫画用它简单精细的线条、幽默风趣的表达方式吸引着广大青少年。如果说互联网给了漫画第二次生命,手机则给了漫画有一次新生。在手机上,漫画更容易创作、传播、分享,化妆品牌可以在官方微店推出系列漫画产品互动活动,由官方创作一系列漫画,有用户发挥想象添词,组成完整故事。参加活动者可以参与抽奖。既满足了大学生对漫画的喜爱和需求,同时又达到了店家宣传产品,吸引顾客的目的,实现双赢。
调查实习报告 篇14一、基本概况
我到a公司(按作者要求隐去公司名称,a公司为国内有名的公司)实习,通过近三个月的实习,参与实习项目的开发和同事门的交流学习,了解了a公司和软件公司的开发基本情况。
(1) 项目组共有30人左右
(2) 项目组分为需求分析部门,核心技术部门(主要负责设计工作),开发部门,项目管理部门(测试,项目文档管理)
(3) 项目使用j2ee技术
二、调查结果
在实习期间,我被安排在开发部门做代码编写工作。负责完成由核心技术部门完成的基于需求分析部门的设计。
开发部门有10几位同事,大部分为毕业1~2年。大家的工作效率都比较高,在部门经理的安排下能及时的完成设计部门的设计。一开始,项目的进展十分顺利。
随着项目的推进,出现了一些问题。主要因为在各个部门的协调上存在着不一致。需求部门不能很好的维护其需求文档的权威性,也就是说需求没有做到位。在和客户(由于本系统面向的是全省的电力局,在与客户的沟通上也存在问题,比如宁波和绍兴的客户对系统的需求有较大的差异)的沟通上没有协调好各客户之间的差异。这直接导致了需求频繁变更。而需求的变更直接导致了设计的变更,然后便是开发的`修改。这大大的影响了系统开发的进度。比如数据库结构的修改次数很多,这直接影响到系统的结构,适应数据库变更的代码修改工作量相当大。
在这个时候项目组有部分人离开了,熟悉系统的开发人员的离开对整个项目组来说更是雪上加霜。这时cto及时调整了需求分析部门的工作方法,不发布不成熟的文档,一旦需求发布,需求部门应全全负责。设计部门进一步完善设计文档,开发部门暂时停止新功能的开发,做代码审查,以完善既有代码的正确性。同时引进新员工补充开发团队。这在一定程度上缓解了项目的问题,使项目团队能正常运转起来。
在项目前期的开发过程中,测试部门没有介入,在项目完成80%后,测试组开始测试工作。这时遇到了大量问题,包括功能与需求的不一致,测试人员的需求理解的偏差,甚至测试工具软件的问题,这很大程度上影响了项目的进度。最后开发部不得不停下新模块开发工作,而转过去帮助测试部门完成测试。
三、体会
通过这次实习,在具备代表性的a公司中,我体会到了当前国内软件公司面临的部分问题,比如规范不足,缺乏良好的软件工程体制等等。更让人担忧的是即使确定了理论方面的指导,在实习开发过程中也很难实施。我觉得这与参与开发的人员本身的素质有很大的关系。为了彻底解决这些问题,高等教育应该完善自己的教育体制,使高等教育的毕业生具有更高的软件工程意识。



