
实习生实习报告(精选15篇)
随着个人的素质不断提高,越来越多的事务都会使用到报告,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。我们应当如何写报告呢?下面是小编收集整理的实习生实习报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
实习生实习报告1一、实习单位
xx大酒店
二、实习时间
三、实习单位介绍
综合自我的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五的酒店,那是我所期望了解和学习的一家比较梦想的酒店。这是xx市的一家五酒店——xx,名字对于xx市民甚至是整个xx都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理xx为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原先xx建于19xx年,是一家“九”的饭店——由一座四的xx饭店和一座五的xx酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
四、实习资料
第一部分:中餐部
xx的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不一样的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自我的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自我的工作就是每一天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得能够,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议供给服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只可是是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
可是令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通可是的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自我最能够了解大家的心境,因为他们能站在员工自我角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!
第二部分:西餐部
西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不一样,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太简便啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。
可是在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得异常慢,双脚又开始x起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到十分别扭。所以,提议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?
西餐的服务与中餐的服务大相庭径,这常使得我们这些实习生不明白该做些什么好,该怎样做好。可是让我们不解的是我们在实习的时候刚好酒店在为一些新员工进行培训,但酒店就是不让我们参加培训。这使得我们大为不满,为什么不给我们进行培训呢?我们虽然在酒店只是进行短期的实习,可是我们正是为了到酒店学习而来的啊。酒店是不是应当多为我们实习生研究一下呢?
第三部分:酒水部
最终我们来到了实习的最终一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最终一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。
第一天来到酒水部门竟然不明白自我该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。最终,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。
酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是酒店的旺季,所以几乎每一天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,可是对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。
在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,可是有一点我能够毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的企业文化,一个将自我却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店!
实习生实习报告2一、实习概况
1. 实习目的:通过自己的所见所闻,以及同当地居民或公园游客的交流, 增进我们对于城市生态系统的基本要素、城市人与环境关系的认识,以及了解人们对于环境的真正需求。
2. 实习路线及内容:20xx年4月5日,早八点,在北大逸夫二楼前集合出发,经图书馆至燕南园,停留进行观察调查;经静园至翻尾石鱼;从北大西门出至蔚秀园及承泽园,解散进行调查;在海淀公园调查后,经六郎庄、北京城市绿化隔离带、京密引水渠,从南如意门进入颐和园,沿昆明湖南岸、颐和园北岸、万寿山北坡一路观察,听取老师讲解;约14:30实习结束。
3. 实习达到的目标:通过老师的讲解以及自己的观察,将课堂上讲授的知识同实际联系起来,发现原来我们身边有许多细节都被我们忽略了,一些习以为常的事情背后还有大文章。通过实习,也认识了一些动植物,增加了知识。
二、 ……此处隐藏29859个字……1、与人沟通的原则。
沟通的原则是让彼此实现行动与理解中所表达的信息、情感,也可以说是:沟通的质量决定于彼此的应答。最好的沟通方式即为表达彼此想获取的内容。
若是想实现这个最佳的原则就必然要对自己的语言和行为有效地编织、解构再到对外反馈的过程。实现对沟通能力的提升,最要紧是理解聆听者真正想要获取的内容,通过对他人的认同再到询问所需方式的最终实现,此外再以彼此最为舒适的方式表述出来。与此同时,在较为合适的机会下,处于较为恰当的场合中,根据需要,可以更换表达的背景和场所。
在聆听的时候,采取彼此真正乐意的方法方式来聆听彼此,保持积极的情绪去探究表达者想要表达的,设身处地,并且不要打断,并积极地鼓励表达;控制好情绪,再予以合适的回应,等到最后时刻,确认并且理解,在整个过程结束之,表明异议,如果没能实现,那就再以以上的方式来重新组织。
2、处理事情的技巧。
面对新的问题时若是要解决,首当其冲的是要使得内心冷静下来,绝对不能有慌张或者是惆怅的情绪出现,不但没有帮助,反而往往出现自乱阵脚的情况,这时我会考虑从事件的多个角度和方面着手考虑,如何去最好地解决这样的状况。首先应该做的是仔细考查自己真实的水平,究竟是否可以真正地解决问题,又究竟能够做到怎样的程度,是否考虑要借力,这些事情的预备工作都是需要仔细思考的。
随后应当考虑的是如何拟订解决的方案,设想最终会出现的结果和其中会遇到的困难。如果要考虑解决好问题,必然需要设想其中发生的各种情况,规划好应对的方法。
大多数时候,困难往往存在着突发并且十分短促的特点,考虑好解决的方法并不是唯一的保险。随机应变成为了必须要具备的能力,冷静、敏捷的思维方式是最好不过的。但我在实习过程中,遇到事了往往大脑会一片空白,失去了思考的能力。比如临时紧急地处理纠纷,又或者是临场发挥等。由此可见平时多多积累,大量的实践是十分具有必要性的,这是处理突发事件最好的状态。
此外,多多学习,多多思考也同样具有很大的功效,处理任何事并不是一个单独存在的考验。它往往是对一个人多方面综合能力的考查,因此学习和思考不应当在大学毕业后就停下,反而应该更加重视。
在实习的全部过程中,所学到的知识使我获益匪浅。但此外我也必须感谢我的母校xx大学对我的栽培,在今后人生的道路上,我会谨记这里学到的一切,面对人生道路的每一个机会时,都努力地把握。
实习生实习报告15万安水电站的实习,给我留下了深刻的印象。
万安水电站,总装机 53.3 万千瓦时,拥有五台发电机组,主要实现电网的 调频调压功能,输出主 220 万千瓦时及 110 万千瓦时,供万泰线、万吉线、万虎 线、万埠线、万潭线电能供应。其地理位置坐落在赣江江畔,于万安县城内,凌 驾于黄孔十八滩之上,风景秀丽。赣江是江西第一大江河,保证了电站的能源供 应,为国家贡献着自己的每一度电…… 首先,我要讲述的是这次实习最重要的事情??安全!在万安水电站生产部 主任的安全教育会议上, 我印象最深刻的就是那位讲课的主任拿着一本安全操作 章程对我们说: “这个安全操作章程,每一个字每一句话都是先辈用血的教训换 来的,一个字都不多余! ”这句话意义深远啊!然后,老师给我们讲述了进入工 厂的注意事项及规范等等。 接下来,主要介绍一下我的实习心得。我把发电站主要分为四个部分:动力 部分、发电部分、变压部分、控制部分。钱三个部分由传感控制系统统一由中央 控制室集中控制,相互协调作用,保证了电站的稳步运行!
一、动力部分:
动力部分主要由水轮机构成,水轮机属于轴流转浆式,水库中的水流经导叶 控制水流大小,而后流入蜗壳,经过蜗壳的导流作用推动涡扇的转动,从而带动 轴承转动,水流则经尾水管排出。转动的轴承带动发电机的转子转动,从而完成 发电。 水轮机的涡扇和导叶都实现了自动控制, 可以调节水流大小和涡扇的转速, 从而保证了发电机的恒定转速,最终保证了电压的稳定。
二、发电部分:
发电部分当然是由发电机构成了, 水轮机带动的转子运行, 达到很定转速后, 控制端给发电机的线圈励磁,励磁后产生了磁场,转动的转子切割磁感线产生了 感生电流, 到达一定的强度以后实现自主励磁, 待电压达到额定状态稳定运行时, 经过变压器变压,实现并网。发电过程是一个电站运行的最重要过程,为了保证 电压及设备的稳定运行,必须实现各种控制,比如谐波的控制,温度控制,励磁 的控制,转速的控制,由 PT 和 CT 控制的电压电流控制等等,各种控制不仅保证 发电机的稳定运行,还要保证输送到电网电能的电能质量,甚至整个电力系统的 稳定运行。
三、变压过程:
变压过程也是不可或缺,发电机发出的电压有限,必须升压才能实现电能的 远程输送,以减少能源的损耗。变压器分为高压侧和低压侧,新式变压器还有一 个中压侧,发电机输出的电能进入低压侧,通过升压后接入电网。电站的变压器 由油浸式变压器构成,总共有五台主变压器,分别有 110 千瓦时和千瓦时输出级 别,老式的只有 110 千瓦时输出级别,比较新的可实现 110 千瓦时、220 千瓦时 同时输出,老式中性点永久接地,新式在刀闸接地基础上还实现了气隙保护。高压侧的主变输电线上每根导线入口段都另接有一根导线连接避雷器, 防止系统出 现扰动和损坏。
四、再说说控制部分:
控制是实现电厂稳定运行的重要措施。大到发电机的转速控制,小到一个开 关的闭合,到处都实现了自动化功能,而实现自动化功能的设备主要是 PLC 的控 制,外部设备通过系统上的传感器采集数据,然后转化为电流的形式,通过数据 传输进入到 PLC,然后转化为码制,经过 PLC 的运算得出运算结果,经过外部设 备实现对系统的控制。PLC 控制的过程还与中心控制室进行通信,控制室可以实 现人工干预控制。比如说发电机和变压器的温度控制部分,发电机温度过高时, 系统启动真空泵对机组实现水冷。 变压器温度过高时通过油压泵加快油在变压器 的流动,同时通过水对油的冷却实现变压器的降温控制。大部分的动作控制都是 由油压控制和机械控制实现。控制是整个系统的大脑部分,协调着系统的稳定运 行。未来的电厂发展趋势也是控制部分,实现系统的智能控制,需要的工人就更 少了!
一个电厂就是一个系统,是各个方面的知识的总和,这次去万安水电站着实 让自己开了眼界,整个系统从头到尾的走了下来对整个系统有了很好的感性认 识,但是仅仅是这些感性认识就让我收获了书本上学不到的很多知识,大有“行 万里路,破万卷书”之感!通过这次发电厂的实习,让我一些只是理论上的抽象 认识现实化了,在电力方面有了系统的认识,在以后的学习中能够很好的帮助自 己理论联系起实际来,能够更好的把知识消化吸收转化为自己的理论。
通过这次实习我认识到, 最好的学习方法是理论联系实际, 在以后的学习中, 还是要多看,多实践,多练习才能让自己的知识融会贯通,才能消化吸收转变为 自己的知识,这样的学习才有效率,才牢固,才有用。这就是我的学习心得!