管理部实习报告

管理部实习报告

随着个人的素质不断提高，报告与我们愈发关系密切，其在写作上具有一定的窍门。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发？下面是小编精心整理的管理部实习报告，仅供参考，大家一起来看看吧。

20xx年7月4日是我到思念公司实习的第一天，时间在指尖飞快地跳跃，转眼在这里已是一个月了。回顾走过的这一段路程，有刚到公司时对公司的生疏、第一次做回款计划表时的焦灼，也有学到新知识时的欣喜、完成信E付核对时的激动，更有茶话会时对部门更深的认识、看彩排时对思念这个大家庭深深的感动……

一个月的时间，说长不长，说短也不短，我很感恩自己能在这四周里有这么多的收获，下面带着内心的这份感动和笔记本上每天的记录，再次回顾走过的这些路程：

1、初出茅庐

4号早晨，带着对思念深深的仰慕和对未来无限的憧憬，8点半我准时来到人资报到，办好了一系列的报到手续后，终于走进了我心仪的那个地方----资金管理部，在管姐和辛姐的安排下，我开始在结算组学习，下午时李敏姐让我和华迪根据客户主数据等信息出具一份回款计划，这也是我初出茅庐接手的第一项学习任务。由于第一次接触公司业务的生疏，同时自身实践知识的匮乏，拿到这些数据时我有点茫然不知所措，就先和华迪交流了一下彼此的想法，先理清了初步的思路，但接下来的进展依然是不见起色，于是我又去请教李敏姐，真的很感谢李敏姐，她也很忙，但每次去请教她时，她都耐心的给我讲解，在李敏姐的指导下，我学会了VLOOKUP函数的使用，了解到了如何筛选有用的主数据，在对这些数据的引用和整理的操作中，我的EXCEL技能也得到了很大的提高，当然也很感谢华迪同学，在我一开始接手对很多问题不懂时，她能放下自己的工作和我研究怎样解决，同时也很感谢冰云的指导，让我学到了一些处理数据的细节和技巧。

初出茅庐的第一项学习任务，终于在紧张和焦灼的状态下完成，由此我也深深的感触到自己所学知识的肤浅和实践应用中操作技能的匮乏，我会在下班后的时间多加练习，在以后的工作中更加的多留心、多用心、多观察、多思考!

2、循序渐进

做完回款计划后，是协助小徐姐和韩瑞姐复印融资需用的一些合同，虽然只是把这些整摞的合同进行复印，但在整理装订的过程中，也体现到会计信息的真实性和可靠性和作为一名财务人员所必须具备的严谨性和细致性。复印好的每一份合同都需要先查看其完整性，再附上相应的明细，然后再按顺序依次放好，且不可出现少装、漏装和错装。

第二周时，开始在叶琴姐旁边学习、观察结算工作的日常事项，接触到一些结算常用的专业术语，“额度”、“融资”、“豁免”、“配送额”、“他证抵押”、“房证抵押”……，叶琴姐工作经验较为丰富，人也很好，她每次都很有耐心地给我讲解她处理的工作，教我怎样审批签报，怎么银企对账，如何给经销商办理额度，需要哪些工作台账，我都边学边做笔记，虽然还会有很一些不太明白的，我会先记在本子上做批注，下班后自己再上网去查，补上空缺的部分，利用空余时间自己先进行初步的学习，到叶琴姐给我讲解时，我就可以再熟悉一下这些操作，进而就能节省很多熟悉业务的时间，也能更快的着手工作。

3、略有小成

如果可以，我想用“略有小成”来总结第三、四周的工作，这其实得益与辛姐第三周周一给我的教导，是的，职场和校园是不一样的，三年前的我很好的适应了大学的校园生活，而现在初入职场的我也应该以一种更新的姿态在工作中更好的成长，感谢辛姐的.关心和指导，让我勇敢地跨出了阻碍我成长的瓶颈，重新回到前行的路上，恰好第三周是在核对信E付的信息，在遇到一些省区经销商的信E付账款信息不符时，我就到所属大区负责人叶琴姐、孟孟、丽果姐、冰云、李敏姐处和她们交流、询问，一起查询这些经销商的详细信息，一起工作的过程中也熟悉并联络了我们彼此之间的感情。

第四周时，由于之前核对的一些信息不够完善和准确，李敏姐让我们重新再核对一次，在第二次重新审理这些数据时，我总结出了以下五点应注意的事项：第一，理清思路(开展一项工作之先，要理清思路，该怎样开展这个工作，从哪着手，关键信息是什么，先建立一个初步的思路);第二，团队协作(队员所有的努力都是为了团队共同目标的实现，所以团队的沟通配合很重要);第三，关注细节(一点都不可马虎，时刻谨记会计信息的准确性、真实性、完整性，需非常用心);第四，创新思维(出现错误时，先思考一下问题原因所在，理一下思路，回想之前在整理数据时，哪些可能出现问题，再研究解决办法，不要任何情况下都一以贯之);第五，高效执行(在首先确保会计信息的准确性前提下，也要讲求时效性)。

历时两周，我们终于把信E付的账款核对完了，这其中收获了很多，学到了很多，同时我也想到了很多，也感谢李敏姐对我们这次任务的指导和帮助。

4、丰硕成果

当听到辛姐说，周五要举办年终总结茶话会时，我和华迪都觉得很惊喜，我们多么幸运，初来乍到，就可以一起见证20xx财年部门的收获和成长，周五上午在李敏姐的带领下，我们一起去布置会场，当大家在一起不畏寒冷，凭着一股女汉子的劲头搬水果，拿箱子，抬梯子，搬桌子，爬上爬下的装饰房间时，一股团队的力量再一次在我的心中涌出，正如茶话会上大家一起唱的那样----我们是相亲相爱的一家人。

这样的感动在周六大雪纷飞时依然还在升温，下午我们礼仪队一起看元宵节目彩排，再一次让我对思念这个大家庭的感情融入到了我生命的血液里，或许是有感于那么多部门，那么多思念员工对这个大家庭的真情凯歌，我再一次被感动，被这一股温暖而又强大的力量所感染，所占据……

以上是我这一个月来的感动和收获，感恩这一个月在这里收获的一切，感谢身边的领导和同事们。谢谢你们引导我从校园到职场的转换，帮助我解决遇到的问题，教会我工作中的知识，带给我这个大家庭的温暖和力量，谢谢你们!

实习部门：前厅部

实习时间：:006.01.16——XX.08.16

实习目的：结合理论知识加强酒店经营过程中的实操锻炼，以达到巩固理论知识和提高自己，加强毕业就业实力的目的。

一、企业介绍：

东莞索非特御景湾酒店是由东莞市东城区政府与香港aec公司合资建造的一间超豪华五星级商务度假酒店。由法国雅高国际酒店管理公司进行管理。酒店地处东莞东城区黄旗山下的虎英郊野公园中，紧邻峰景高尔夫球场。优美的环境，良好的空气使酒店在一个工业城市具有很强的竞争力。酒店数十个会议室，大到一次接待700人，小到6人。可以满足不同的商务客人。酒店自主投资自主经营的东莞市最大的棕榈谷综合水上乐园更是能吸引各种层次的客人。酒店对员工的要求更是近乎苛刻，据说在索菲特做过的人想到东莞的其他酒店工作是非常容易的。而就在东莞松山湖凯悦试营业期间，从我们酒店用300%的薪水挖人 ……此处隐藏17935个字……电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。

实习即将结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信心，迎接新的开端。通过这次实习，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

回到学校，我还将继续在学校中学习，理论与实践的相结合才是最重要。最后，感谢酒店的所有的同事和经理，谢谢你们对我这实习期间的关心和照顾，从你们身上，我学到了很多，也希望酒店能够越来越好！

酒店管理专业餐饮部实习报告5

在酒店为期两个星期的实习很快就结束了，从一开始的兴奋，好奇，跃跃欲试到后来的嫌苦喊累，怕自己坚持不下去，再到后来的逐渐得心应手，工作时享乐其中，直到最后离开时的不舍，舍不得这个工作的地方，舍不得一起工作的同事，舍不得服务客人时的.那种愉悦、成就之感……这种种的一切，都让我受益匪浅，感触颇深。

刚开始去酒店面试的时候，因为是五星级的苏州吴宫泛太平洋酒店，心中就莫名的有了一种敬畏之感，怕自己不够优秀，怕酒店门槛太高，怕自己被酒店踢回。直到最后酒店人事部打电话给我让我去上班时，我才将那颗忐忑的心给放下。进了酒店，换上酒店的员工制服，戴上自己的名牌与酒店的标志牌，一股自豪之感油然而生，我为我自己成为这酒店的一员而兴奋，为自己即将到来的酒店实习之旅而满心期待，信心满满。一切的一切都在往好的方向发展，我幻想着我的服务能给客人带来身心的愉悦，我幻想我的表现能得到领班的赞赏，我幻想我能成为员工中学习的楷模。但这一切都只是我自己的一心幻想，要让它们成真还是需要我自己的努力。

上班第一天，我就像个无头苍蝇一样，只会乱转。什么都不懂，什么都不会，只能跟着别人后面转。甚至连餐具摆放，口布的折叠这些最基本的都不会。我顿时像个泄了气的皮球一样，原本满满的自信一下子跑没了，所有的美美的幻想也都只是幻想了。我所能做的就只是在客人桌上的盘子吃空后，帮他们把空盘子收了，将堆满垃圾，空盘子，用过的刀叉的托盘端到后面厨房清洗餐具那儿给清理了。客人多的地方领班也不会安排我去，只让我呆在人少的地儿帮忙看着就行。但我知道万事开头难，所以我立刻重拾了信心，跟着老员工一步一个脚印的学。先学三餐餐具的摆放，是三餐口布的折叠，以及收拾盘子时的手法，这些最基本的学会后，我终于能在餐厅人多很忙的时候打点下手，帮帮忙，做点力所能及的事了，也终于不再感觉自己是那么的多余。尽管第一天没学到什么真本事，没帮到什么实际的忙，但一天八个小时不落座，就站着还常常来回走动，脚真的是受不了，脚后跟像着了火一样疼，灼热，整个脚疼得都像没知觉了一样，一走在稍微硬点的地上就迈不动步子了。回到宿舍，忙不停的脱掉鞋子，整个脚像僵化了一样硬的不行，仔细一看，有些地方都磨红了。看着自己可怜的脚，我第一次不再为自己在那样的酒店工作感到兴奋，自豪。有的只是对工作的辛苦，无聊的埋怨。

尽管工作苦累，但属于自己的责任就要负责到底，所以必须坚持下去。上班第二天，领班Leo教我们怎样使用咖啡机，怎样帮客人做咖啡拿铁，卡布奇诺，热巧克力等等，以方便我们能为客人提供更好，更贴心的服务。看着这些以前没有接触过的东西现在在他人的教导下我逐渐做的得心应手，看着当我为客人奉上我亲手做的咖啡系列时客人满意的表情，听着那一句简单但却很实在的谢谢时，我的心里确实舒服，开心了不少。但自己总归还是个新手，许多的事还是不会，所以当遇到自己不知道的事时，只好找其他人来帮忙。看着那些老员工处理事情来雷厉风行，一点不含糊，我是羡慕，嫉妒，恨啊。日子一天天过，尽管我对西餐厅的事情越来越熟悉，但终究由于没接收过系统的培训，所以很多还不懂，每天碰到的不会的事并没有随着工作时间的加长而变少，反而越到后来碰到的不会的事越多了，这让我很是苦恼与气馁，感觉是从未有过的烦躁，甚至一度有了厌工的情绪，每天晚上躺在床上只要一想到明天要上班我就无比的烦躁，怕自己做不好，怕自己还会遇到那么多的不会的事，怕自己受到顾客的差评。每天每天反复的期盼着自己的轮休日的到来。脚上的泡由于鞋子的穿不惯，不合脚，每天走路太多而不停的往外冒，起泡，磨破，结茧，再起泡，再磨破，在结茧……脚上的趾甲也由于鞋子的挤脚而变的淤血，变紫——看着这些，原本就不好的心情此刻变的更糟了。偶尔从工作中得到的新鲜感与服务他人时的愉悦感再也不能战胜那种发自内心的恐惧工作之感，所以那段时间我不停的扒日历，真可谓数着日子过活，满心期盼实习的结束，我好刑满释放。

日子一天天过，由于自己本就是个比较会安于现状之人，所以尽管对工作有种。种抗拒，但我不会有任何的实际行动来抵制这工作，每天依旧老实的工作。但可喜的是当我意识到抱怨改变不了什么，显示依旧如此之时，我反而能静下心来，摒除其他一切幻想，安心工作了。这样一来，工作反而比以前容易上手了，渐渐的我能单独管理人较多的区域了，对于餐厅内的菜系，我也越来越熟悉，能帮着老员工出档了。同时，在经理Charles的培训下，我了解了我们餐厅提供的酒水的种类，与各种会接触到的食物，水果，酒水，作料的英文名。这样一来，我与老外们的交流更顺畅了。每每通过自己与老外的交流，了解他们的需求，为他们提供准确无误的服务时，我的心里就会舒坦无比。这样一来，工作的乐趣我渐渐体会到了，也逐渐承认认了自己的价值。而且由于渐渐习惯了每天站足足八个小时的工作强度，自己的脚也在一天天适应，下班后不会再感到疼酸难耐了。同时，自己的臂力也一天天练出来了，不会再有端不动托盘，每天膀子酸的发胀的苦恼了。看来这工作同时磨练了我的身体与意志啊！后来，我接触了更为有技术含量的工作，就是帮客人结账，向前台出单。原本那我连看都看不懂的机器现在我也能运用自如了，而且精准无误，这让我自豪无比。有了信心的支持，我开始更加卖力的工作了，因此我的效率越来越高，以前常常一人忙不过来的情景也很少再上演了。此刻，我才体会到工作的快乐就在于在一个有着很多观众的舞台上你能不紧张，做你自己，同时对待任何问题都能挥洒自如，张扬着属于自己的那份骄傲与自信。当有一天，领班交代我说有一个新来的正式工，让我平时多带着一些时，我都怕是自己听错了，自己在领班眼里原来也有那种能力了——这一切都激励我向着更好的去做。

习惯了那样的工作后，日子过得就变很快。到了自己快要离开的，突然觉得自己不再期盼着离开，反而希望能过的慢点。看着眼前熟悉的一切，顾客的音容笑貌，员工的忙碌身影，休闲时的谈笑风生，领班的循循善诱……感觉一切都是这么美好，舍不得离去。还记得曾有一对中国夫妇带着自己的女儿来就餐，离开时那个小女孩还特地过来和我说再见，那一刻心里是那么的暖。

实习虽然结束了，但实习期间所体会的酸甜苦辣之感却永久留在心中，让我久久忘不了。通过此次实习，我知道了任何工作都是看似轻松实则不易的，我们必须拿出满腔的激情去对待，这样我们才能真正学到什么，也才能在工作中找到乐趣，让自己的生活不再单调。